После часа разбирания в логах и переборов вариантов выяснилось, что во первых для скачивания файла из s3 хранилища нужно использовать имя файла без расширения (хотя что в одних доках что в других написано не так). А во вторых, supabase storage не принимает имя файла, если оно является чем-то другим кроме string. То есть на переменную со значением number он будет плеваться: bucket_name/100.jpgNoSuchKeyObject not found, и хотя такой файл есть, он его не отдаст. Сначала преобразуй 100 из числа в строку,  потом убери расширение и вот тогда, пожалуйста – забирай свой файл. Причём это не особенность самой s3 ноды n8n, по логам видно, что ругается сама supabase.